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黃酒、黃酒市場(chǎng)

早在2013年黃酒就已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng),利用市場(chǎng)終端,即“免費(fèi)贈(zèng)送”,制造“消費(fèi)者節(jié)”,“國家一酒展”的時(shí)間,舉辦“消費(fèi)者計(jì)劃”,以營(yíng)造“消費(fèi)者為中心”的社會(huì)化傳播環(huán)境。這時(shí)候,黃酒市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者黃酒企業(yè),紛紛開始為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值,打造成品牌IP,吸引消費(fèi)者購買。通過“消費(fèi)者節(jié)”這個(gè)事情,幫助黃酒企業(yè)在2003年進(jìn)行品牌升級(jí),使黃酒市場(chǎng)迅速從“低谷”向“高峰”。

另外,作為中國白酒行業(yè)領(lǐng)先的綜合性品牌,白酒品牌競(jìng)爭(zhēng)格局發(fā)生了翻天覆地的變化。這一次,全國范圍內(nèi)掀起了一場(chǎng)圍繞黃酒啤酒消費(fèi)的營(yíng)銷大潮。

如文順營(yíng)銷軟文案例,消費(fèi)者來了,消費(fèi)者不醉不歸。再加上不夜場(chǎng)也是白酒,很多人喝酒是為了商務(wù),這是雙黃酒。消費(fèi)者購買了黃酒,是因?yàn)槭熘O黃酒,對(duì)黃酒有好感,對(duì)方再將他家的產(chǎn)品和他家的品牌聯(lián)系起來。所以整個(gè)市場(chǎng)就開始了一場(chǎng)黃酒盛宴。

整個(gè)市場(chǎng)關(guān)注點(diǎn),到了年初的萬和城,到了坊間的黃酒產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量過關(guān)。在全國范圍內(nèi)掀起了一場(chǎng)圍繞黃酒啤酒消費(fèi)的營(yíng)銷大潮。

從現(xiàn)象看,以消費(fèi)者為核心的營(yíng)銷,是一個(gè)值得我們反思的問題。

二、可以用價(jià)值投資來創(chuàng)造價(jià)值?

我們知道一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)值很大程度上取決于它的價(jià)格,這是因?yàn)閮r(jià)格的變動(dòng)將帶來的價(jià)值的增加。這個(gè)價(jià)值實(shí)際上可能是由需求,生理或情感因素決定的。但是我們不能將這個(gè)價(jià)值歸結(jié)為價(jià)值投資。

比如大家都去喝白酒,但是要喝茶,除了茅臺(tái),有什么品位?就是依云,但是價(jià)格就很低了。

我們也可以發(fā)現(xiàn),為什么是依云,為什么是十幾?除了這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)因素外,我們還可以看到,消費(fèi)者的情緒,還有消費(fèi)者的理性。

他們對(duì)白酒的價(jià)格比較敏感,比較理性。