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某某學校為了規范學校的餐飲業務,提高服務質量,學校決定對食堂餐飲項目進行招標。
一、招標項目的概述和內容
1、在學校教師和學生的情況1教授關于***人的工人數量; 2,明年9月至11月的學生人數約為****人,次年3月至7月約為****人; 3女孩人數占學生總數的**%。 2、招標項目一個項目(自助餐廳一樓)約680 + 530平方米,餐飲業務; B項目(餐廳二樓)約600 + 360平方米,餐飲業務; C項目(餐廳三樓)約160平方米。餐飲業務。 3、招標內容A、B、C三個項目可以同時招標,也可以單獨招標,其中A、B項目不能同時獲勝。
二、投標人要求
1、必須具有3年以上的學校食堂管理和服務經驗,并具有一定的經營業績(原始合同或其他證明)。
2、擁有強大的餐飲管理服務團隊,20%的高級廚師和3年以上的管理經驗。
3、所有從業者必須擁有有效的健康證明。
4、超市經營者必須具有獨立的法人資格,注冊資金1萬多元,可以獨立承擔民事刑事法律責任。
5、學校食堂現在是首選。
三、投標條件
1、熟悉并且可以嚴格遵守《教育部衛生部人民食品衛生法》《學校食堂和學生團體膳食健康管理條例》、《 **省立學校衛生防疫和食品衛生安全行政責任調查方法》,沒有出售不潔的、過期的、寵壞了食物,以防止食物中毒事故。
2、遵守學校管理制度,服從學校統一管理,維護學校榮譽,對師生有較強的服務意識。
3、根據衛生學校的情況,有必要有針對性的經營理念和商業方法。
4、食堂的現有設備支付給中標者。缺失的部分將由承包商購買。應該照顧廚房設備和食堂的公共設施,以確保設施完好。如果損壞,應該修理,不能修理。負責更新。5、確保每日早餐、中餐、正常供應晚餐和晚餐。主要食品是米粉,各種顏色齊全(不低于**品種,中國菜不低于**品種,晚餐不低于**品種),質量和數量,價格合理,每餐在三個不同的價位有高、低餐。
6、每月支付運營服務所消耗的水、電、氣體、蒸汽和健康費用。
7、接受投標單位的環境衛生、食品衛生、服務態度、監督食品質量和價格等、檢查。
8、投標人必須自行操作、自籌資金,不能轉租、轉包,不能修改簽約餐廳。
9、安全文明生產,確保無責任事故。
四、運行期
營業期:**年(****年**月**日 - **月**日)
五、投標保證金和履約保證金
投標單位在提交招標文件的同時,必須同時支付1萬元的投標保證金。投標后,投標保證金將轉入履約保證金(總金額為10000元,簽字時交付),協議期滿后正常履行和全額退款(不包括利息)。如果合同未在中標后簽訂,或者合同未履行,則履約保證金將被沒收。未開單位的押金將在開標后*工作日內退還(無利息)。
六、投標文件
1、招標,包括投標人的賬戶名稱,賬戶銀行賬號,傳真,電話,電子郵件等聯系方式。
2、資格說明材料:
有關學校食堂或超級市場的??管理和服務資格的相關信息的證明;
投標人身份證復印件或代理人身份證復印件。
3、整體報價(包括設備使用費、管理費等)。
4、服務承諾,包括食品種類、價格范圍、服務質量、服務時間、食品衛生、食品安全等。
4、招標詳述投標人的資產狀況、業務計劃、特征優勢、業務經驗和業績。
5、投標人應說明員工人數和來源、安全管理和員工住宿安排。
6、投標文件一式兩份,原件一份。投標文件必須密封并交付,密封件應密封并蓋章。
七、具有以下條件之一作為廢料
1、投標書未按要求密封或當場填寫;
2、投標書寫成草率,字跡模糊或未經客戶印章修改;
3、投標書沒有加蓋單位印章或法定代表人印章;
4、招標文件不符合招標文件的要求或招標材料不完整;
5、提交兩個或更多不同的投標人;
6、招標文件遲交。
八、評估方法
投標將遵循公平和誠實信用原則中標者將根據投標人的報價、質量、性能、服務承諾和其他綜合因素確定。對沒有中標的學校不予解釋。
九、投標日期和地點
1、現場檢查:****年**月**日**:00 2、交貨截止日期:****年**月**日早晨**時間前; 3、評估會議:****年**月**日**:00在會議室。 4、招標地點:*****學校后勤服務中心電話:********** *****學校****年**月**日